【さば料理専門店監修ふりかけ】大森屋 × SABAR「塩さばふりかけ」【ふりかけ専門家】ガトリンのふりかけ日記

目次
大森屋 × SABAR「塩さばふりかけ」のスペック
大森屋 × SABAR「塩さばふりかけ」の中身
商品について
SABARとは？
1. さばはおいしい！しかも栄養価に優れている！
味の評価
口コミ
まとめ
1. 関連

大森屋 × SABAR「塩さばふりかけ」のスペック

参考価格	200円
内容量	35g
コスパ	約5.7円/1g当たり
原材料	ごま、乳糖、粒状大豆蛋白、食塩、ぶどう糖、米油、さば削り節、さば粉末、大豆、大豆油、食用油脂加工品、デキストリン、のり、パーム油、砂糖、ポークオイル、寒天、かつお粉末、醤油、蛋白加水分解物、卵白、ポークエキス、煮干粉末、椎茸エキス、酵母エキス、昆布粉末、あご粉末、乳蛋白、あじ粉末／調味料(アミノ酸等）、セルロース、香料、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ）、カラメル色素、（一部に卵・乳成分・小麦・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
アレルギー物質指定28品目	卵、乳成分、小麦、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

大森屋 × SABAR「塩さばふりかけ」の中身

大森屋と「とろさば料理専門店　SABAR」がコラボした【塩さばふりかけ】です！

中身は主にサバの削り節とごま、海苔が配合されており、他にも大粒のサバの身も入っているのでサバのジューシーさが味わえます。

また、塩サバの油の旨味とコクを出すように配合されており、ご飯によく合う旨塩味に仕上げたそうです！

確かにサバ感もきちんと残っており、ごまと海苔がいいアクセントになってます✨

さすが「とろさば料理専門店」のクオリティーです🍚！

しかもこちら以前に「マツコの知らない世界」で【再現ふりかけ】として紹介されていた商品でした！

商品について

そもそも【とろさば専門店　SABAR】とは…。

調べてみますと、大阪府を中心に展開しているお店とのこと！

実は私はまだお店で食べた事ないのですが、、、💦

SABARとは？

SABARは、”まだ出会ったことのない「さば」との出会いの場”をコンセプトに、現在絶賛全国展開中のさば料理専門店です。
さばの中でも脂質が豊富なさばを使用し、最高級の食感と味わいを活かしたさば料理をお客様に提供しています。
私たちは、さばを世界中に広めるために、さばの効果的な食べ合わせを考慮したメニューを日々考案し、お客様へ提供しています。
SABARは、バラエティに富んだ世界各国のさば料理を堪能できるお店です。

さばはおいしい！しかも栄養価に優れている！

さばは栄養豊富な魚として知られています。さばには毎日の食生活にかかせない栄養素が含まれています。その中でもSABARのさばは､SABARの3つの定義に基づいた大きくておいしいさばを使用しています｡

SABARの「さば」3つの定義

東北（八戸沖・三陸沖）で獲れたさば

脂質を多く含んださば
※さばの脂質にはDHAやEPAを含むオメガ3が
多く含まれています。

魚体550g以上！大きいほどおいしい！

引用：塩さばふりかけ | 大森屋 × SABAR (ohmoriya.com)

現在絶賛全国展開中なんですね！

しかもサバの大きさや産地まで徹底的にこだわっており、たくさんのサバ料理が堪能できるんですね～！

是非、一度は足を運びたいお店です✨

味の評価

味　　　★★★★☆

コスパ　★★★☆☆

リピート★★★★☆

①味　★★★★☆

サバ好きな方には堪らないふりかけに仕上がっています！

ゴロッとしたサバの身とゴマのバランスが非常に良い味を出しています！

しかし匂いが独特なので、サバが苦手な方は気を付けた方が良いかもしれません🍚💦

②コスパ　★★★☆☆

コラボふりかけでは珍しく平均的な価格になっています。

ご飯以外での使用方法は思いつかないですが、冷奴のトッピングに良いかもしれませんね！

③リピート★★★★☆

正直サバ好きな方はリピートすると思います…！！！

また普段なかなか魚を食べることが無い人もこのふりかけでDHCなどの栄養補給ができるかもしれません（笑）

口コミ

＼おつかれサバです！🐟／

マツコの知らない世界にて、
SABAR監修の塩さばふりかけを
紹介していただきました😆✨

マツコさん大絶賛の塩さばふりかけは
店頭でゲットできます👍

皆サバのご来店を心よりお待ちしております🙇‍♀️#SABAR岐阜 #SABAR #マツコの知らない世界 #岐阜 #玉宮 pic.twitter.com/w2jtSybMOn
— 【公式】SABAR＋岐阜 (@DreamSabar) October 18, 2019