【カルディオリジナル】ルーローファンふりかけ

その他

目次

  • 「ルーローファンふりかけ」のスペック
  • 「ルーローファンふりかけ」の中身
  • 商品について
  • 味の評価について
  • 口コミ
  • まとめ

「ルーローファンふりかけ」のスペック

参考価格  192円
内容量  30g
コスパ  約6.4円/1g当たり
原材料 豚風味チップ(粒状大豆たんぱく、食用油脂、砂糖、食塩、粉末醤油、香辛料、ポークエキスパウダー)(国内製造)、ごま、焼豚風味顆粒(乳糖、食塩、でん粉、砂糖、食用植物油脂、ポークエキスパウダー、オニオンパウダー、粉末醤油、デキストリン、ガーリックパウダー、胡椒)、味付豚肉、砂糖、粒状大豆たんぱく、フライドオニオン、発酵調味料、味付椎茸、食塩、ポークエキス調味料、醤油、生姜チップ、食用植物油脂、青さ、八角パウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、トレハロース、酸化防止剤(V.E、V.C)、 甘味料(スクラロース)、pH調整剤
アレルギー物質指定28品目 小麦・乳成分・大豆・豚肉・ごま・鶏肉・牛肉

「ルーローファンふりかけ」の中身

台湾料理の「ルーローファン」がふりかけになりました!

中身は醤油ベースになっており、具材の豚肉に椎茸、ごまに独特な風味の八角の味がします( ゚Д゚)!

「ルーローファン」好きなら確かに納得する味付けになっていますが、味付けは若干日本人好みの味付けに調整されている気がします✨

(日本の料理で言いますと牛丼の汁に八角や香辛料が入っている感じです…(^^)/🍚)

商品写真ルーローファンふりかけ 30g

ルーローファンふりかけ 30g – カルディコーヒーファーム オンラインストア (kaldi.co.jp)

 

商品について

そもそも台湾料理の「ルーローファン」とは何でしょうか(;^ω^)

調べてみますと、、、

魯肉飯(ルーローハン/ルーローファン)

ルーローハンは、台湾全土どこの定食屋でも必ずある!といっても過言ではないメニューです。ルーローハンのポピュラー度は、日本の定食屋で例えるなら、生姜焼き定食位でしょうか。
豚バラ肉のそぼろを香辛料の入った甘辛く濃厚なタレで、じっくりと煮込み、白ごはんにた~っぷり、かけていただきます。
濃厚な味付けは日本人観光客にも大人気!そぼろとタレが白ごはんに絡み、いくらでも食べられてしまいそう。ビールにも合うこの味付け、食べ過ぎには十分ご注意ください。

ルーローハンのそぼろ肉を煮込む

ルーローハン(魯肉飯)は台湾の大衆飯|エアトリ (skygate.co.jp)

なるほど!台湾で定番のどんぶりの一つなんですね!🍚

しかも日本の丼物と少し違うところは、現地ではお茶碗程度のサイズで提供されており、飲んだ後の〆や小腹が空いたときに手軽に食べれるサイズになっているそうです!

味付けも各家庭、お店によって異なるそうなので台湾へ訪れた際は食べ歩きをして食べ比べるのも良いかもしれませんね♬

(私は日本の台湾料理店でしか食べた事がないですが…( ノД`)シクシク…)

味の評価

味   ★★★☆☆

コスパ ★★☆☆☆

リピート★★★☆☆

①味 ★★★☆☆

醬油ベースのあまじょっぱい味付けになっており、台湾料理独特の風味がします!

私個人的にはこのクセが好きですが、八角やガーリック系が苦手な人には不向きなふりかけかもしれません💦

②コスパ ★★☆☆☆

通常のふりかけよりもややお高めですが、手軽に海外料理を食べることができるので面白いかもしれませんね♬

海外料理を作る際は食材や調味料を揃えるのが大変ですもんね(;^ω^)🍚

③リピート★★★☆☆

お弁当や朝食時の味変で購入してみるのも良いですね( *´艸`)

最初ふりかけたときは、ドライタイプなので固いですが、しばらく蒸らして食べるとより美味しく頂けます

口コミ

まとめ

今回はカルディオリジナル新商品のふりかけだね!
「ルーローファンふりかけ」どんな味がするのかしら♬
委託製造元も「浦島海苔」が作っているから安心だね!
卵かけご飯などにも、ふりかけて是非食べてみたいわ!
 
アジア料理好きな方は是非手に入れてみてください!🍚
カルディ「ルーローファンふりかけ」参考価格192円

【お問い合わせフォーム】

    コメント

    タイトルとURLをコピーしました